Las alcachofas son ricas en fibra dietética. Además de un alimento sabroso y depurativo, es un recurso natural ideal para prevenir y tratar diferentes afecciones metabólicas, como el colesterol alto o la hipertensión. Ideales para consumir frías con unas anchoas como tapa, o simplemente aliñándolas con AOVE. Pero si quieres un primer plato caliente, puedes preparar un rico salteado. ¡O incluso como complemento para una rica pizza vegetariana! Es un alimento tan versátil que serán miles sus posibilidades.
Corazones de Alcachofas al Natural
Tiernos corazones de alcachofa listos para consumir. El proceso de conservación de nuestras alcachofas es muy delicado y solo se escogen aquellos ejemplares sanos, exentos de golpes, limpios, de aspecto fresco y homogéneos de color. Este formato permite mantener intactos el sabor, los nutrientes y las propiedades (sobre todo el poder antioxidante).
